SOUPE MISO

3.50

La soupe miso est une recette traditionnelle de la cuisine japonaise, de bouillon à base de miso (pâte de soja aromatisée fermentée et salée) et de dashi (bouillon de poisson), on y rajoute en suite les secrets de KAN ICHI, dont radis blancs et poireaux, qui la rendent unique…



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Description

Soupe miso (missoshiru, en japonais) signifie « bouillon de soja fermenté » composé en deux mots : miso (soja fermenté) et shiru (bouillon).

Information allergènes
Soupe miso: présence de poisson, soja et traces possibles de gluten.